Бургеры
Цезарь-бургер
260 р.

320гр.

Аппетитный бургер на пышной белой булочке с сочным куриным филе, свежим хрустящим огурцом, нежным сыром и спелым томатом, листом салата, красным луком и соусом 1000 островов.

Чикенбургер
300 р.

300 гр.

Сочная куриная котлета на румяной булочке с хрустящим болгарским перцем на листе салата, спелым томатом, расплавленным сыром и красным луком, заправляется белым соусом.

Бургер BBQ
380 р.

400гр.

Сочная говяжья котлета, обжаренная на гриле, с расплавленным сыром на румяной булочке, с красным луком, соленым огурцом, спелым томатом и черноперечным соусом.

Черный стейк-бургер
570 р.

400гр

Сочный стейк из мраморной говядины на черной булочке с кунжутом, со спелым томатом и с листом салата. Подается с картофелем фри, солеными огурцами и черноперечным соусом.

Горячие блюда
Хинкали с фаршем из говядины с зеленью.
45 р.

1 шт/100гр.

Хинкали с фаршем из говядины и свинины.
45 р.

1 шт/100 гр.

Хинкали жареные с фаршем из говядины и свинины.
49 р.

1шт/ 100 гр.

Хинкали с фаршем из баранины.
50 р.

1 шт/100 гр.

Хинкали жареные с сыром.
50 р.

1 шт/100 гр.

Куриные крылышки на мангале.
95 р.

100/20/20 гр.

Шашлык из куриного филе.
120 р.

100/20/20 гр.

Шашлык из свинины.
150 р.

100/20/20 гр.

Люля-кебаб из курицы.
150 р.

15/20/20 гр.

Лобио по-мегрельски.
150гр.

200/100/100гр.

Красная отварная протертая фасоль с аджикой и специями, подается с кукурузными  лепешками и капустой по-гурийски.

 

Люля-кебаб из говядины.
160 р.

150/20/20 гр.

Люля-кебаб из баранины
180р.

150/20/20

Шашлык из мякоти ягненка.
185р.

100/20/20 гр.

Долма
190р.

150/40 гр.

Рубленое мясо в виноградных листьях, подается с чесночным соусом на основе мацони.

Шашлык из корейки ягненка.
220р.

100/20/20 гр.

Грибы по-горски.
220р.

200гр.

Жареные шампиньоны с луком, запеченные под сырной корочкой.

Чахохбили
230 р.

270 гр.

Нежные кусочки куриного бедра, обжаренные с томатами, луком и пряными специями.

Куч-мачи на кеце
240 р.

250 гр.

Нежные куриные потрошки со специями и зернами граната.

Чкмерули
250 р.

250гр

Кусочки цыпленка, запеченный по чкмерульскому рецепту в специях и чесночном соусе.

Цицила табака
270 р.

1шт/40 гр.

Знаменитый цыпленок табака подается с чесночным соусом.

Речная форель на решетке.
270 р.

1 шт./20 гр.

Чашушули
290 р.

230 гр.

В переводе с грузинского чашушули — это тушеное мясо с овощами. Кусочки телятины тушатся с помидорами, сладким перцем, луком, чесноком и аджикой.

Жареная свиная корейка на мангале.
320 р.

170/30гр

Сочная свиная корейка на косточке, приготовленная на мангале.

Баранина «Золотое руно»
385 р.

290 гр.

Мякоть молодого барашка, тушенная с грибами, томатами, баклажанами  луком пореем.

Стейк из семги на углях.
480 р.

125/20/10 гр.

Стейк из мраморной говядины с соусом сальса.
590 р.

170/40гр.

Первые блюда
Суп куриный с лапшой.
130р.

300 гр.

Харчо с говядиной.
155 р.

350 гр.

Густой грибной суп.
160 р.

300 гр.

Борщ с пампушками.
170 р.

Подается со сметаной.

280/30/20 гр.

Дюшбара.
175 р.

Национальный суп на курином бульоне, с пельменями с бараниной.

350 гр.

Окрошка по-грузински.
180р.

300 гр.

На кефире/на квасе.

Суп-крем из шампиньонов.
220р.

300 гр.

Чанахи.
250 р.

Баранина, тушенная с баклажанами, картофелем, томатами, сладким перцем, чесноком и зеленью.

300 гр.

Пироги
Кутабы с сыром сулугуни и зеленью
160 р.

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сулугуни, кинзы, укропа и зелёного лука 200/50гр.

Кутабы с бараниной
165 р.

Тонко раскатанное тесто с начинкой из баранины 220/50гр.

Хачапури по-гурийски
250 р.

Пирог с начинкой из имеритинсокго сыра, сыра сулугиуни и отварного яйца 400гр.

Хачапури по-аджарски
280/180р.

400/250гр.

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни со слегка запеченным желтком

Хачапури по-имеретински с зеленью
280р.

450гр.

Пирог Кубдари с мясом
280/180р.

Пирог с начинкой из мелкорубленного мяса и луком 450/250гр.

Хачапури по-имертински
280р.

Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра сулугуни 450гр

Хачапури по-мегрельски
280/180р.

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из имеритинского сыра и сулугуни 450/250гр.

Салаты
Салат Оливье
180 р.

200 гр.

Отварной картофель, телятина отварная, огурцы маринованные, морковь отварная, яйцо куриное. Заправляется майонезом.

Салат из имеретинского сыра и томатов.
190р.

270гр.

Два вида спелых томатов с имеретинским сыром, заправляется оливковым маслом и ароматной зеленью.

Салат Мзиури
200р.

200 гр.

Говяжий язык, спелые томаты, огурцы маринованные, лук красный, сыр чечил и масляная заправка.

Салат «Тбилиси»
200 р.

Красная фасоль, говядина, болгарский перец, маринованные огурцы, орех грецкий и масляная заправка 200гр.

Салат Багратиони
210р.

200/60 гр.

Нежное куриное филе, шампиньоны жареные, огурец свежий, яйцо, помидор, майонез, сыр сулугуни.

Салат Греческий
210р.

250 гр.

Спелые томаты, огурец, перец болгарский, масло оливковое, сыр Фета.

Салат «Мимоза» с лососем.
210р.

220 гр.

Салат Цезария.
230 р.

230 гр.

Салат с кусочками куриного щашлыка, спелыми томатами с сыром чечил, салатными листьями,хрустящими сухариками и пикантным соусом.

Салат Чакви
250 р.

220гр

Телятина отварная, спелые томаты, перец болгарский, микс из листьев салата, сыр Фета, заправляется базиликовым соусом.

Теплый салат с куриной печенью и белыми грибами.
280 р.

200гр.

 

Закуски
Пхали из шпината или стучковой фасоли
от 100

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов, шпината или стручковой фасоли с добавлением аджики и специи / 150гр.

Сельдь с отварным картофелем
150р.

75/100гр

Куриный рулет
150р.

120/20гр.

Лобио из красной фасоли.
150 р.

150гр.

Красная фасоль с грецким орехом, красным луком, специями и чесноком.

Соленья из бочки
180р.

300гр.

Капуста по-гурийски, соленые томаты, черемша, огурцы соленые, чеснок, перец.

Рулетики из обжаренных баклажанов
200р.

150/10гр

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты с зернами граната.

Отварной говяжий язык с хреном
200р.

75/40гр.

Буженина запеченная по-домашнему
200р.

100/40гр.

Бастурма
220р.

75/2гр.

Жареный сыр с маринованными баклажанами.
220р.

150/70гр.

Грибы мясные.
220р.

200гр.

Шампиньоны, фаршированные муссом из птицы.

Карпаччо из лосося.
220р.

60/30/20гр.

Ассорти из домашних сыров
240р.

200/50/10 гр.

Два вида сыра сулугуни, имеретинский сыр, сыр чечил.

Мясное ассорти
400р.

200/20гр.

Рыбное ассорти
460 р.

Балык сома, масляная рыба, семга слабой соли 150/30гр.